14年前，大多数农民仍在养鸡和鸭子。养雁仍然是一件罕见的事情。

永修县红槐镇村民刘成万从一则新闻中看到辽宁养殖雁后，敢于尝试，九江年养殖雁的人们，高峰时每年销售数万只雁，主要供给各酒店…14年前，大部分养殖户还在养鸡养鸭，养雁还是罕见的。永修县红槐镇村民刘成万从一则新闻中看到辽宁养殖雁后，敢于尝试，九江年养殖雁的人们，高峰时每年销售数万只雁，主要供应各酒店做餐桌美食。

供给别人比留下自己好。今年，刘成万从养殖发展到第三产业，自己也陆续来酒店，主要是雁特色菜，假日一天可以卖百只雁。从新闻报道，永修县白槐镇栗山雁养殖基地周围有青山绿水，数千只雁在数百亩水域有权活动。

基地老板刘成万告诉九江晨报记者，今年他养殖了3000多只雁，现在已经卖了2000只雁和2000只苗。刘成万说，要想起养殖雁的经过，必须从新闻中想起。

14年前，网络还不繁荣，电视和报纸是人们获取信息的主要方法，刘成万是指在新闻中闻到商机。看到中央电视台播放辽宁养殖癌症的人，我真的很新颖，那时我们没听说过养殖癌症。就这样，刘成万以每只700元的价格从国外买了36只雁，出现了周边第一个吃螃蟹的人。在他的细心爱情下，当时产卵出现了600多只雁。

作为第一个吃螃蟹的人，有商机的自然也有危机，当时市场上养殖雁的人非常少，没有养殖技术，自己想过河。2002年，刘成万的大雁数量经过大交配发展到了4000只，但是因为有病，一个月就想到了3000多只，损失惨重。雁最重要的是接种疫苗，但当时市场上没有出现雁专用疫苗，雁不能保证，完全靠运气。

刘成万说，幸运的是，2003年市场上经常出现雁专用疫苗。开拓市场每年销售数万只癌症和苗木养殖到第四年，刘成万养殖基地已有7000多只癌症，规模几乎发展，刘成万开始开拓市场，开展癌症销售。

当时不吃癌症的人现在不多，价格也很高，癌症卖五六百元，只有一些大酒店，刘成万不能自己家完成市场。当时我进了车，后面敲了十几只雁，浙江省、安徽省、江苏省跑了一遍，有意向的酒店给他们拔了一只，真好的他们不打电话购买。刘成万说癌症养到8个月就可以作为商品出售，但为了肉质和质量，他养殖到4斤6两以上才出售。

因为确保了质量，所以吃的酒店打来了电话。当时只卖给重庆就卖了1000多只。2007年，刘成万养殖的雁有数万只，市场也开始成熟期，不吃雁的人更多，那几年，刘成万每年卖给数万只雁，已经不必自己去找买家了，酒店和经销商自己去买，只有周边的合作酒店有20多家。同时，随着市场的成熟期，雁的价格也开始下降，雁的价格在260元左右。

刘成万在卖雁的同时开始卖苗，把苗卖给其他想养殖的养殖家，教授技术减少收益模式。当时刘成万卖了8000多只雁和5000多只苗，利润达到了100万元。

自己进酒店主做雁特色菜，现在不吃雁更广泛，刘成万告诉记者，和自己合作的酒店更多，在家乡周围，普通农家在做喜事时不吃雁也很流行。以前总是在酒店得到雁，刘成万让步，自己开酒店，做雁的特色菜比较好。去年，刘成万将癌症养殖控制在3000只左右，主要投入酒店建设。

今年9月下旬，刘成万酒店月开始营业，跟上十一假日的人流，生意还不俗。我的酒店在基地对面，正好永武高速下西海观光地的路上，离高速十字路口1500米，去西海旅行的人可以看到，很多游客高速回答周围的人有什么特色，说明这里的癌症是特色，不吃癌症的游客很多。刘成万说，由于自己的养殖厂直接供应，他的癌症价格比其他酒店便宜得多，慕名而来的客人也很多。

假日高峰时，一天可以卖百只雁。

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