在这期间，小编家的餐桌上杨家经常不吃竹笋炸腊肉、炒竹笋等食物，可以不告诉老家的竹笋吗主编的家乡已经有很多尖锐的竹笋，新鲜的竹笋很好吃。接下来，我们自学理解新鲜竹笋的保留方法和罕见的食物…在这段时间里，小编家的餐桌上杨家总是不会出现竹笋炸鸡肉、炒竹笋等食物，不告诉我们老家的竹笋可以不吃吗？主编的家乡已经有很多尖锐的竹笋，新鲜的竹笋很好吃。接下来，让我们自学了解新鲜竹笋的保留方法和罕见的食用方法。

新鲜竹笋是怎么留下来的？1、密封贮藏对于没有剥壳的竹笋，数量少的话，10天半就可以吃完，不必小心保存，只能用密封贮藏法。把竹笋放在大桶、罐子、罐子等容器里，浇水，用盖子等密封口，放在避免时间变冷的地方。2、蒸制保鲜将已经损坏或尚未完成的竹笋煮熟或用冷水煮至半熟，并将其浸泡在冷水中。水应该没有竹笋。

如果你不吃，你可以把它们放进去吃。然而，最好在2-3天内吃完，否则它们不会影响竹笋的味道。这种方法仅限于气候潮湿的北方。3、冷藏没有吃完的竹笋不要浸在水里壳表面的泥绝对不要掉，那是天然的保鲜剂。

步骤非常简单，把竹笋放进原来的保鲜袋里，忘记把根放在里面，吸管的空气紧紧地扎在嘴里，放进冰箱的冷藏室，可以保存2周左右。4、冷冻保存烧开盐水，蒸熟竹笋切片后捞起沥青，用厨房纸吸收，按每次量填充保鲜袋，吸收多馀的空气，密封后紧固，放入冰箱冷冻室保。在零下18度的冰箱里大约可以存放一年。

5、油炸保留腌制竹笋的方法特别多，各地不同。将竹笋用茁壮的竹笋蒸熟后，沥青的水分晾干，用足够的盐成分(量约为1公斤竹笋30克盐)，均匀分布字节在坛子里压实，封闭。忘记一定要隔绝空气，最好用泡菜坛。竹笋的罕见食用方法有油竹笋、竹笋虾仁、四宝竹笋、青椒竹笋、竹笋油炸腊肉等，对哪些感兴趣可以在网上搜索详细的做法，或者咨询有经验的人。

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